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研究资讯
生猪、牛羊产品价格上涨家禽产品价格以跌为主
浏览次数:(今日:)     时间:2017-02-21 10:05:53
    据对全国500个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2017年1月份,生猪产品和牛羊产品价格全线上涨,家禽产品和饲料产品价格以下跌为主。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为9.59∶1,比上月上涨0.64个点。

  一、生猪产品价格上涨

  全国活猪平均价格为每公斤18.22元,比上月(简称环比,下同)上涨4.4%,比上年同期(简称同比,下同)上涨3.4%。从区域看,华中地区环比涨幅最大,为6.0%;东北地区环比涨幅最小,为1.3%。从价格水平来看,西南地区活猪平均价格最高,为每公斤18.96元;华南地区最低,为每公斤17.15元。猪肉平均价格为每公斤28.95元,环比上涨2.6%,同比上涨4.7%。从区域看,华东地区环比涨幅最大,为3.2%;东北地区涨幅最小,为1.7%。从价格水平来看,西南地区猪肉平均价格最高,为每公斤29.97元;东北地区最低,为每公斤27.37元。仔猪平均价格为每公斤41.01元,环比上涨5.5%,同比上涨27.4%。从区域看,华南地区环比涨幅最大,为8.7%;西南地区涨幅最小,为2.2%。从价格水平来看,东北地区仔猪平均价格最高,为每公斤48.32元;西南地区最低,为每公斤33.63元。从价格变化趋势看,仔猪价格结束“6连跌”,本月快速上涨,单月涨幅超过5%。活猪和猪肉价格均连续2个月上涨,累计涨幅分别为7.3%和3.7%。

  二、家禽产品价格以下跌为主,仅活鸡价格上涨

  全国鸡蛋平均价格为每公斤8.96元,环比下跌1.9%,同比下跌11.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格为每公斤6.99元,环比下跌4.4%,同比下跌19.3%。从区域看,东北地区环比跌幅最大,为5.3%;华南地区环比涨幅最大,为0.7%。活鸡平均价格为每公斤18.82元,环比上涨0.6%,同比下跌0.6%。从区域看,西北地区环比涨幅最大,为2.2%;华北地区环比跌幅最大,为2.5%。白条鸡平均价格为每公斤18.97元,环比下跌0.2%,同比下跌0.4%。从区域看,华北地区环比跌幅最大,为0.7%;西北地区环比涨幅最大,为0.9%。商品代蛋雏鸡平均价格为每只3.36元,环比下跌0.3%,同比上涨7.0%;商品代肉雏鸡平均价格为每只2.56元,环比下跌7.2%,同比下跌1.5%。

  从价格变化趋势看,鸡蛋价格连续4个月下跌,累计跌幅为8.2%。活鸡价格连续3个月小幅上涨,累计涨幅为1.3%。

  三、牛羊肉价格上涨

  全国牛肉平均价格为每公斤63.54元,环比上涨1.1%,同比上涨0.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为每公斤56.02元,环比上涨0.7%,同比下跌0.8%。上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为每公斤74.81元,环比上涨0.4%,同比上涨0.5%。全国羊肉平均价格为每公斤56.11元,环比上涨1.6%,同比下跌2.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格为每公斤52.29元,环比上涨2.4%,同比上涨3.2%。上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份羊肉平均价格为每公斤64.45元,环比上涨0.5%,同比下跌6.3%。

  从价格变化趋势看,牛肉价格连续5个月小幅上涨,羊肉价格连续3个月小幅上涨,累计涨幅分别为2.8%和3.3%。

  四、生鲜乳价格上涨

  内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格为每公斤3.54元,环比上涨0.6%,同比下跌0.6%。从价格水平看,主产省中新疆生鲜乳价格最高,为每公斤4.06元;陕西生鲜乳价格最低,为每公斤3.23元。

  从价格变化趋势看,生鲜乳价格连续5个月小幅上涨,累计涨幅为4.4%。

  五、饲料产品价格稳中有降

  全国玉米平均价格为每公斤1.90元,环比下跌2.6%,同比下跌9.5%,主产区东北三省玉米平均价格为每公斤1.50元,环比下跌6.3%;主销省广东价格为每公斤2.05元,环比下跌3.3%;全国豆粕平均价格为每公斤3.64元,环比下跌1.1%,同比上涨18.2%。育肥猪配合饲料平均价格为每公斤3.09元,环比、同比均上涨0.3%。肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为每公斤3.14元、2.87元,环比均持平,同比均下跌0.3%。

  (文章来源:中国畜牧兽医报)

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